烟台地处山东半岛东北部，东连威海，南邻黄海，北濒渤海，与辽东半岛对峙，是环渤海地区重要的港口城市，国家历史文化名城。烟台市因境内烟台山得名。明洪武三十一年(1398年)，为预防倭寇，曾在今烟台山设狼烟墩台。

　　烟台的历史课追溯到7000年前的白石文化；魏晋的文峰山“魏碑”石刻开创了楷书法则的先河；隋唐成为中国海上丝绸之路的起点之一。烟台是中国近代工业发祥地之一，1892年创办的张裕酿酒公司经营至今。烟台还是中国近代邮政的发祥地。1868年，烟台海关设邮务办事处，兼办邮递外使文件，这是中国近代邮政的萌芽；1879年，清政府在北京、天津、烟台、牛庄(营口)、上海五处试办邮政，这就是中国近代邮政之先声。

　　截至2018年底，烟台共有海阳、蓬莱2处国家级旅游度假区，蓬莱阁旅游景区、蓬莱八仙过海·三仙山旅游景区、南山旅游风景区3处国家5A级旅游景区，还有有养马岛、开发区金沙滩8处省级度假区。烟台市有胶东革命旧址、遗址等329处。非物质文化遗产129项，其中烟台剪纸入选联合国人类非物质文化遗产代表作名录;国家级非遗14个，包括：海阳大秧歌、蓝关戏、胶东大鼓、八仙传说、长岛渔号、胶东全真道教音乐、八卦鼓舞、螳螂拳、莱州草辫、掖县滑石雕刻、黄金溜槽堆石砌灶冶炼技艺、渔灯节、烟台剪纸、龙口粉丝传统制作技艺。烟台的龙口粉丝享誉全国，除此外，烟台苹果、大樱桃也是全国闻名的优质品种。

　　环渤海高铁将威海、烟台、潍坊、东营、滨州、德州、天津、秦皇岛、大连等地串起。从北京出发，只需3小时左右便可以直接抵达山东烟台，品海鲜，赏美景。

　　蓬莱阁旅游景区

　　蓬莱依山傍海，所以又以“山海名邦”著称于世，山光水色堪称一绝。蓬莱阁位于蓬莱市，是国家首批5A级旅游景区、全国重点文物保护单位。

　　景区以蓬莱阁古建筑群为中，以蓬莱水域和田横山为两翼，以神仙、精武、港口和海洋民俗四种文化为底蕴，以山(丹崖山)、海(黄渤二海)、城(蓬莱水城)、阁(蓬莱阁)为格局，包含戚继光故里、登州博物馆、古船博物馆、备倭都司府、田横栈道、海滨文化广场、黄渤海分界坐标等20余处景点，融自然风光、历史名胜、人文景观、休闲娱乐于一体。

　　蓬莱阁主体建筑坐落在丹崖山上，建于宋朝嘉祐六年(1061年)，历代都进行了扩建重修，面积3万余平方米，与滕王阁、黄鹤楼、岳阳楼一起并称中国古代四大名楼。阁内文人墨宝、楹联石刻，不胜枚举。整体建筑包括吕祖殿、三清殿、蓬莱阁、天后宫、龙王宫和弥陀寺共六大建筑群，亭台楼阁高低错落。

　　秦始皇访仙求药的历史故事和八仙过海的神话传说，给蓬莱阁抹上了一层神秘色彩，成为中国古代民间和道教传说中的神仙住所和人间仙境。海市蜃楼的奇观更添想象空间，每年吸引无数游人。这里也是观赏“蓬莱十大景”中“仙阁凌空”、“渔梁歌钓”二景的最佳观景处。蓬莱阁高踞丹崖极顶，偶有海雾飘来，层层裹缠山腰，遮挡住其下的断崖峭壁，仿佛倒挂碧波之上，直欲乘风飞去——这就是仙阁凌空。

　　蓬莱阁下有一座蓬莱水城，沿丹崖绝壁向南筑起，为我国现存古代海军基地之一，又名备倭城。水城原为宋代边防水寨“刀鱼寨”旧址，明洪武九年(1376年)依山势构筑城墙，引海水入内，以停泊船舰，操练水师，抵御倭寇。整个城池只有南北两门，北门叫水门，门上建栅闸控制船只出入，设有两座炮台，分列东西控制附近海面;南门振阳门与陆地相连，供车马行人出入。水城进可攻，退可守，实为一严密的海上防护体系，在我国海港建筑史占有重要地位，具有极高的历史文物价值。

　　登州古港不仅是军港，也是中国古代北方重要的对外贸易口岸，与中国东南沿海的泉州、明州(宁波)和扬州并称为中国四大通商口岸。登州城府中心地带有戚氏家族世代居住之所——戚继光故里，展有戚将军改良的多种明代热武器。

　　蓬莱八仙过海·三仙山旅游景区

　　蓬莱八仙过海·三仙山旅游景区是国家5A级旅游景区，由八仙过海和三仙山两个景区组成，位于蓬莱市北海水浴场。

　　八仙过海景区又名八仙渡、八仙过海口，游览面积5.5万平方米，主要景点近40处。景区犹如横卧在海上的宝葫芦，以道教文化和蓬莱神话为背景，以八仙传说为主题。周围海域天高水阔，景色壮观。春夏之交，常有海市、海滋出现，奇景虚幻缥缈，美不胜收。

　　三仙山指古代神话传说中的“蓬莱、方丈、瀛洲”三座仙山。整个景区由三和大殿、蓬莱仙岛、方壶胜境、瀛洲仙境、瀛洲书院、珍宝馆、玉佛寺、十一面观音阁、万方安和等景观组成。亭台楼阁、飞檐翘角、气势雄伟、金碧辉煌;园内古木参天，奇石各异，碧水荡漾，珍禽嬉戏，既有北方皇家园林之雄，又有南方私家园林之秀，集中国古典园林之大成，展示出一幅人与自然和谐、天人合一的美妙绝伦的画卷。其中重108吨的世界第一大整玉卧佛、重72吨的整玉立观音、重260吨的十一面观音为景区镇园之宝，堪称稀世珍品。

　　南山旅游风景区

　　南山是国家5A级旅游景区，国家级森林公园。位于烟台下辖海港城市龙口市境内景色秀丽的卢山之中。景区分为宗教历史文化园、宗教文化园和东海旅游度假区三大部分。主要景点有南山禅寺、香水庵、南山道院、灵源观。

　　宗教文化园内的南山禅寺、香水庵、灵源观等均为晋、唐遗迹，世界最大的锡青铜坐佛(像高38.66米，重380吨)――南山大佛和国内最大的室内玉佛(像高13.66米，重660吨)――南山药师玉佛成为景区两大亮点，新落成的南山华严世界，包括五方五佛殿、药师颂动感音乐喷泉和转经回廊等，为南山旅游景区再添宗教文化胜景。

　　历史文化园是一处以历史朝代为序，以不同风格的建筑群体和大量的文化内涵建造的大型主题公园。宛如一部鲜活的中国通史，全面展示了中华文明的博大精深和民族文化的多姿多彩。现已被烟台市确定为“历史教学实景基地”。园区南侧的藤萝坡上有一株千年紫藤，每年花期到来，遍布半山的紫色将南山景区装扮得好似仙境，吸引游人无数，是龙口一大景观。

　　东海旅游度假区海岸线长达20公里，分为海滨旅游区、疗养休闲区、别墅住宅区、商贸服务区、文化教育区等，是集居住、旅游、休闲游艇、人文教育于一体，科技含量高、生态环境好、人与自然和谐发展的综合性旅游度假区。

　　烟台山景区

　　烟台山上明代所建北山顶防御倭寇的“狼烟台”是烟台山和烟台市名由来。景区由烟台山公园发展而成，三面环海，是集海滨自然风光、开埠文化、文物遗址、人文自然景观和异国风情于一体的山、海、城、港连为一体的特色景观，浓缩了烟台600多年的沧桑历史，是烟台历史重要发祥地和象征。

　　烟台山景区以狼烟墩台、灯塔和外国领事馆西式建筑著称，主要景点有墩台灯塔、燕台石、抗日烈士纪念碑、胶东革命纪念馆、石船、惹浪亭、观海楼和原各国领事馆区。山上拥有亚洲唯一保存最完整最密集的近代外国领事馆群。1862年，烟台成为山东第一个开埠的通商口岸，先后有17个国家在烟台设立领事馆;英、美、法、德、日、丹麦等六国在烟台山上修建了领事馆、别墅、官邸等30余幢外国近代建筑。

　　烟台山上有不少老街故巷。山下的朝阳街为烟台开埠后最早的商业街，老烟台著名的洋行、商号云集于此。其中有20世纪20年代孙中山先生下榻过的克利策饭店、作为中国最早的海关的东海关、亚洲最早的一百多年前的保龄球馆等。朝阳街西侧的广东街上就聚居了许多来烟经商的广东人。海岸街是旧时外国人的主要活动区域。顺泰街见证了半殖民地的旧中国，人民被奴役、被欺侮的历史。老街巷似乎在向人们诉说着一段段往事，也在昭示着人们勿忘国耻。

　　长山列岛国家地质公园

　　长山列岛国家地质公园坐落在山东半岛和辽宁半岛间的长岛，由32个岛屿组成，是我国唯一的海岛国家地质公园。

　　长岛是中国黄渤海天然的分界线，完美的地质组合在国内外独一无二，海蚀、海积、火山、黄土形成的纷繁丰富的地质地貌景观在国内也实属罕见。随外可遇的海蚀崖、洞、柱、石、象形礁、象形石、彩石岸、球石等惟妙惟肖，叹为观止，被地质专家称为东方奇观。岛内的蓬莱群地层、玄武岩堆积物、下更新统至全新统的松散堆积物以及所含古生物化石、古人类遗址等有极高的科研价值。

　　长岛县境内主要旅游景点还有九丈崖、半月湾国家地质公园、庙岛古庙群、仙境源民俗风情公园、林海烽山国家森林公园、庙岛妈祖文化公园、北庄遗址、万鸟岛等，游客可安排一并游玩。

　　太虚宫

　　太虚宫坐落在烟台下辖的栖霞市，是由我国道教全真龙门派创始人、著名的道学家、养生学家和文学家丘处机，于公元1191年以故居为观主持修建，当地人称之为“滨都宫”。

　　丘处机在中国往往以金庸文学作品中的形象为人所知悉。而历史上的丘处机，则因以74岁高龄万里跋涉到西域(今阿富汗)，一言止杀成吉思汗，还世界以安宁而闻名世界。成吉思汗称丘处机作“神仙”，并问及可有长生不老的方法，丘处机答道：“只有卫生之道，并无长生之药。”

　　太虚宫处坐北朝南，三面环水，负阴抱阳，地理格局为太师椅状，是一座风水极佳之地，故栖霞市政府也从原来的市里搬到太虚宫长春湖旁。景致奇绝幽胜，林木葱茏，碧波万顷，福地洞天。鼎盛时期有建筑物72座，宏伟壮观，古朴典雅，为中国道教名观，曾有“东方道林之冠”之誉。