概 述

         固原，简称“固”，古称大原、高平、萧关、原州，宁夏回族自治区辖地级市。位于宁夏回族自治区南部六盘山区，呈南高北低之势，东与甘肃庆阳市、平凉市为邻，南与平凉市相连，西与白银市交界，北与宁夏中卫市、吴忠市接壤，是典型的大陆性气候，总面积1.05万平方千米。截至2022年11月，全市辖1个区、4个县2023年末，固原市常住人口114.77万人。

         2001年7月7日，固原地区撤地设市。固原市是宁夏回族自治区省域副中心城市，位于西安、兰州、银川三省会城市所构成的三角地带中心，宁夏五个地级市之一和当前唯一的非沿黄城市。陕甘宁革命老区振兴规划中心城市，宁南区域中心城市，政治，经济，文化中心和交通枢纽。处在中原农耕文化和北方游牧文化的交汇处，是丝绸之路东段北道必经之地，是历史上西北地区的经济重地、交通枢纽和军事重镇。固原是第一批国家新型城镇化综合试点地区，还被国家民委命名第六批全国民族团结进步创建示范区（单位）。市境内有老龙潭、二龙河、鬼门关、凉殿峡、野荷谷、白云山六大景区的70多个景点。

主要景点

固原古城

         固原古城，位于宁夏南部，是古代丝绸之路东段北道上的重镇，是一座历史文化名城。汉元鼎三年（前114年），置安定郡，治高平城（即今固原县城），这是史书有明确记载的固原历史上的城。因其城坚池深，史称高平第一城。以后曾多次修葺。北周天和四年（569年）正月，新筑原州城（固原城）。这是脱开原高平古城的空间扩大增筑后的一处新城，原高平城就成为新筑城的内城。从此，固原城就有内城和外城的格局。明代的固原，是明朝政府在西北边境地带设置的九个军事重镇之一，也是陕西三边总督驻节之地，城防大为加强，是固原建城史上最辉煌的时期，固原城也成为西北重镇。于南郊有古城墙遗址公园。

六盘山生态植物园

         六盘山生态植物园，地处凉殿峡与小南川之间，海拔在1900—2590米之间，南北长3千米，总面积390公顷，其中园区建筑面积3公顷，水域面积2.3公顷，绿地面积384.7公顷。植物园建设以森林生态旅游、科普教育、植物保护、科研教学为目的，遵循植物景观生态理论和区域经济理论原则，以六盘山自然保护区植物为主体，引进部分适宜的优良品种，分类规划布局，依次分为春色园、夏芳园等24个园区，有水月亭、虬龙展姿、野荷枕流、青松迎客、金蟾饮绿、苍龙卧波等21处奇特景观。

须弥山石窟

         须弥山石窟，位于宁夏固原城西北55千米处六盘山北垂的须弥山上，是古“丝绸之路”东段北 道的必经之地，是中国十大石窟之一。须弥山石窟始凿于北魏孝文帝太和年间（477—499年），历经西魏、北周、隋唐各代大规模营造及宋、元、明、清 各代修葺重妆，借助神秘的佛教文化色彩，香火盛极1500多年，成为古代固原规模最大的一处佛寺禅院。

老龙潭景区

         老龙潭景区，位于泾源县城东南22千米处，是泾河发源地，俗称“泾河脑”，因传说泾河老龙居于潭中而得名。是黄土高原上的 “天然水塔”。景区内山高峡深，山青水秀。潭边松径幽雅，竹林萧萧，流水潺潺，两侧悬崖怪石嶙峋，石缝间泉水渗出。高大挺拔的松柏、花木俏立于岩石峭壁之上，山雀啼鸣于万紫千红之中，山谷蜿蜒于高山峻岭之间，潭水平静出奇，阳光投射，雾气飘逸，景色瑰丽迷人。谷内由四个大小不一、形状各异的石潭呈“之”字形排列，主要景点有头潭、二潭、三潭、四潭、泾水八渡、一线天、风神台、雨神台、雷神峰、老龙头等，四个潭纷呈“险、深、奇、秀”之势。

火石寨国家地质公园

         火石寨国家地质公园，位于西吉县城北15千米的火石寨乡境内，东距固原须弥山景区28千米，方圆100平方千米，规模宏大，造型奇特、雄浑壮观，气势磅礴。远看红的是山崖，绿的是树，蓝的是天空，黄的是梯田，红绿蓝黄相映成趣，构成一幅幅色彩绚丽的天然画卷。景区方圆百里之内，分布着许多大大小小的兀立山峰，其中著名的有扫竹岭、石寺山、照壁山等，尤以天然石城最为奇特。火石寨不但有奇山、异石、茂树、岩洞等令人神迷的自然景观，还有石寨、石窟、石洞、石巷等人文景观，景区内有十多处石。

         火石寨国家地质森林公园位于宁夏固原市西吉县，其山势雄浑，沟壑纵横。山体阳坡是裸露的红砂岩石，阴坡则被茂密的树木覆盖。盛夏的火石寨气候凉爽，风景秀丽，是集避暑疗养、休闲度假、攀岩探险于一体的旅游胜地。

六盘山国家森林公园

         六盘山国家森林公园，地处宁夏南部，横跨宁夏泾源、隆德、原州区两县一区，总面积678平方千米，主峰米缸山海拔2942米。森林覆盖率达80%以上，年平均气温5.8℃，年降水量676毫米，年平均相对湿度60—70%，是中国西部黄土高原上 重要的水源涵养林基地和风景名胜区，是泾河、清水河、葫芦河的发源地。

六盘天池

         六盘天池，又称北联池、雷泽、朝那湫、北乱池、北联灵湫等，位于隆德县城东北20千米处六盘山，是葫芦河的发源地之一，人文始祖伏羲孕生的地方，被誉为古“隆德八景”之一，距312国道线13千米。六盘天池海拔2530米，水面阔50余亩。池三面环山，九峰团绕，岩峥峰叠，巍峨峻拔，岚烟出岫，神秘莫测。池状如葫芦，水光潋滟，沉澈明净，峰峦倒影，幻若仙境。北联池祭祀活动肇始于春秋战国时期，距近有两千多年的历史。池南曾有伏羲帝君祠。池北岸有惠泽大王祠，是宋乾德三年（965年）陇干人严辉因战功敕封惠泽大王而建祠供奉于此，后为历代祭祀地。现旧宇不存，山门左右各立一石狮，庙院置六角形大石香炉，院内还供祀黑水龙王，送子观音等多位神祗。每年六月初六，六盘天池庙会，四方香客云集，人数逾万。

固原博物馆

         固原博物馆，是国家文物局1998年确定的全国70个重点博物馆之一，隶属于宁夏回族自治区文化厅，筹建于1983年，1988年9月25日落成开放。占地面积40000平方米，建筑面积16000平方米。以收藏历史文物为主。馆藏文物20000余件（组），上起新石器时期，下至民国三十一年（1942年）前社会生活中的各类器物，时间跨度长达三万年之久。

萧关遗址文化园

         萧关遗址文化园，地处泾源县大湾乡瓦亭村，省101线公路穿城而过。文化园一期工程恢复了萧关城墙，建成了汉阙门、碑亭、望夫亭、秦楼等，宁夏知名书法家题写的汉代以来描写萧关的18首诗词和巨型浮雕构成了一幅文化长廊，成为萧关文化标志性景观。

美 食

         ‌固原市的美食是黄土高原与六盘山滋养出的粗犷与醇厚，以“牛香、面韧、味鲜”为魂‌，每一道菜都饱含西北大地的质朴与豪情。

牛肉为王：六盘山下的生态馈赠

‌六盘山牛肉‌：作为国家认证的名特优产品，肉质紧实、纹理清晰、营养丰富，是固原美食的“头牌担当”。在深圳等一线城市举办的推介活动中，‌牛排、牛腱等鲜切肉品广受好评‌。

‌牛窝骨‌：每斤仅30元，牛膝盖部位，有筋有油，炖得软烂入味，‌一口下去胶质满满、香而不腻‌，是当地人最爱的下酒菜之一。

‌牛肉汤烩菜‌：仅售8元一碗，用老汤炖煮，加入豆腐、粉条、木耳、辣椒，‌汤浓味鲜、配料扎实‌，是解腻暖胃的“平民美味”。

面食江湖：碳水的千层表达

‌生汆面‌：固原三营地区的代表面食，实为‌牛肉丸子烩小揪面‌，汤味浓厚、丸子鲜香，酸辣开胃，是当地人“一口入魂”的家常味。

‌燕面糅糅‌：用莜麦面搓成细条，凉拌食用，配咸韭菜、油泼辣子、蒜泥，‌口感筋道、香辣滑爽‌，被誉为“中国金牌旅游小吃”。

‌隆德长面‌：手工擀制，细长不断，常用于节庆待客，寓意“长长久久”，配羊肉臊子或清汤食用，‌柔韧耐嚼、饱腹感强‌。

特色风味：山野与民俗的交融

‌羊羔头‌：选用30-35天的小羊羔头，慢炖两小时，‌软嫩醇香、不膻不腻‌，可食腮肉、舌头、眼仁、鼻骨，精华是绵密的羊脑，被称为“小人参”。

‌固原烧鸡‌：先蒸后炸，外焦里嫩，‌香味浓郁、熟烂离骨‌，是走亲访友的佳品。

‌土豆宴‌：固原人称“土豆、洋芋、马铃薯”为三宝，衍生出‌洋芋擦擦、洋芋搅团、洋芋面、红军粉（洋芋粉条）‌等数十种做法，‌花式吃法，百吃不厌‌。

　　总之，固原市是一个拥有丰富自然风光、重要农业文化底蕴的城市。无论你对自然景观、农业发展还是文化遗产感兴趣，固原都会给你带来丰富多彩的基地和深厚体验。