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吴忠市
宁夏
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概 述

        吴忠市,宁夏回族自治区辖地级市。被评为中国优秀生态旅游城市、国家园林城市、国家卫生城市、全国双拥模范城市、全国民族团结进步活动创建示范市、中国十佳绿色城市等。位于宁夏回族自治区中部,原为古灵州城和金积县驻地,地处宁夏平原腹地,地势南高北低,属中温带干旱、半干旱气候地区,总面积2.14万平方千米。截至2022年10月,全市辖2个区、2个县,代管1个县级市。2023年末,吴忠市常住人口140.27万人,户籍总人口144.07万人。

        吴忠历史渊源流长,秦设富平,汉置灵州,明筑吴忠堡,清设宁灵厅,历经两千二百余年兴衰。利通区涝河桥战役、青铜峡市金灵之战,为全面解放宁夏奠定了坚实基础。吴忠古代是丝绸之路重要通道,也是丝绸之路经济带重要节点城市,交通发达,4条铁路、5条高速公路纵贯市域,银西高铁已经开通。吴忠是中国最佳酿酒葡萄种植区,自古兴集市贸易,重水陆交通,成丝路重镇、水旱码头。风光独特,景色秀美,有青铜峡黄河大峡谷旅游区、哈巴湖、罗山国家级自然保护区和青铜峡鸟岛等景点。

主要景点

青铜峡黄河大峡谷

        青铜峡黄河大峡谷旅游区位于宁夏回族自治区吴忠市,总面积126平方公里,是国家5A级旅游景区、全国重点文物保护单位、世界灌溉工程遗产宁夏引黄古灌区核心地带,拥有宁夏引黄古灌区、青铜峡水利枢纽、一百零八塔、青铜长峡、大禹文化园五大奇观。峡谷全长十余里,是黄河上游最后一个峡谷,将北方山川的壮观和黄河母亲的柔美完美融合,峡谷内观音台、天书阁、鳄鱼石、群虾壁、三道沟、洗心泉、青铜峡石刻、睡佛山等景观,形成黄河流域上独具特色的峡谷地貌,享有“青铜长。

黄河楼

        黄河楼为国家4A级景区,内设黄河中国历史文化展览馆、黄河宁夏历史文化展览馆、黄河印象展览馆、黄河文化演艺厅等。黄河楼主要由主楼和角楼、牌楼、12生肖图腾柱、镇河铁牛等附属建筑和雕塑组成,总建筑面积22115平方米。黄河楼工程设计风格为仿明清塔楼式古建筑,顶部造型为地方风格的重檐十字屋脊,屋面为金黄色琉璃瓦,主体建筑为混凝土框剪结构。黄河楼的建筑标高为108米,其中:黄河楼龟形山高19米,底部城台两层高16.2米,主楼高72.8米,楼体由地下部分、城台部分和楼阁部分三部分组成,主楼地上为九层(包括两层夹层),地下为二层。

黄河坛旅游区

        黄河坛旅游区是与青铜峡黄河大峡谷共同形成的国家4A级景区,为黄河金岸的标志性建筑,位于吴忠青铜峡市,“天下黄河富宁夏”,为了表达宁夏人民热爱黄河、敬畏黄河、感恩黄河的伟大情怀而建。黄河坛于2010年5月开工建设,2011年4月底建成。黄河坛长999米,宽200米,建筑面积6.5万平方米,背靠贺兰山山脉,隔河屹立牛首山,左傍万里黄河臂弯,右依青铜峡峡口。站在黄河坛向下望去,黄河及滩地正好成一个太极阴阳八卦图。

宁夏移民博物馆

        宁夏移民博物馆是红寺堡区的标志性建筑,建筑面积9436.88平方米。国家3A级景区,共分为序厅、宁夏移民史刻、新时期宁夏新移民三个展厅,馆藏文物、实物2000余件。是全国民族团结进步教育基地、宁夏社会科学普及教育基地、宁夏爱国主义教育基地、吴忠市第一批党史教育基地、红寺堡区国防教育基地。宁夏移民博物馆还是红寺堡区移民文化人才培养基地和移民文化产品集中展示区。宁夏移民博物馆不但可以作为各类教育基地,而且还将成为国家红色旅游线路、宁夏“黄河金岸”旅游带、东部环线边塞文化旅游板块节点上一处独特的新景观。

盐池哈巴湖旅游区

        盐池哈巴湖旅游区为国家4A级景区,位于盐池县中北部,属盐(同)香(山)干旱草原荒漠区。南北长38千米,东西宽64千米,总面积16万公顷。属花马寺国家森林公园的景区之一。哈巴湖自然保护区的植被在区系上属欧亚草原区,亚洲中部地区,中国黄土高原草原与内蒙古草原的过渡带。保护区具有独特的荒漠类型景观,有干旱山地、干草原,有大面积毛柳、沙柳、柠条群落,还有面积可观的湖泊、沙漠、森林、果园、绿洲及众多的文物古迹。

同心县红军西征纪念园

        同心县红军西征纪念园坐落在宁夏中部的同心县县城南郊,占地325亩, 为国家4A级旅游景区,是国内唯一一家以红军西征为主题的纪念场所,是全国百家红色经典景区之一,爱国主义教育基地,全国民族团结进步教育基地、国家国防教育示范基地。

董 府

        董府是全国重点文物保护单位,位于青铜峡市峡口镇任桥村,占地14391平方米,是清末著名将领、甘肃全省总提督董福祥的府邸,因董福祥曾官加“太子少保”衔,又称“宫保府”。董府建成于1905年,由护城河、外城、外寨、内城和城内四合院等组成。历经百年,现仅存内城和城内四合院。距今已有115年历史的古文化大堡寨,是宁夏唯一保存完好的达官府邸,在西北地区清末建筑中具有一定代表性。

董府内宅为长方形,主体建筑的三路六院,共116间房屋,以中院为中轴线左右对称,形成三组双四合院。南北中院又分为前后两院,共六个院落。在建筑上运用了雕刻、彩绘等手法,又以碑匾、书画、楹联、棂格等点缀装饰,精雕细琢,反映了中国人特有的传统居住审美情趣与礼制习俗,是研究宁夏百年以上建筑史的实物例证。

美 食

        ‌吴忠市的美食以早茶文化为核心,融合清真风味与西北豪情,形成“茶、面、肉、饼”四位一体的味觉体系‌,是“游在宁夏·吃在吴忠”的金字招牌。

早茶四重奏:一场从清晨开始的盛宴

        吴忠早茶并非简单饮茶,而是一套包含‌八宝茶、牛肉面、羊杂碎、手抓羊肉‌在内的完整饮食仪式,已被列入非遗项目。

‌八宝茶‌:以茶叶为底,加入枸杞、桂圆、红枣、芝麻、核桃仁、沙枣、冰糖等八种配料,‌甜润滋补、料多到能“吃茶”‌,是西北人待客的最高礼遇。

‌牛肉拉面‌:不同于兰州拉面,吴忠的牛肉面汤头咸香浓郁,牛肉片大而筋道,‌最后一定要来一碗“宝宝碗”热乎面”收尾‌,才算完成早茶闭环。

‌羊杂碎‌:又称“吴忠羊杂碎”,以羊头、肚、肠、心、肝等精细处理后烩制而成,‌汤辣肉烂、红绿白三色相间‌,被评为“全国清真名牌风味食品”。

‌手抓羊肉‌:选用盐池滩羊,清水煮熟后带骨上桌,‌肉质细嫩、无膻味‌,蘸蒜醋汁食用,是宴席上的“硬菜之王”。

十大名菜:舌尖上的塞上明珠

        除了早茶,吴忠还有众多特色硬菜,构成完整的风味图谱:

‌炒糊饽‌:将烙饼切条后与羊肉、辣椒、洋葱同炒,‌饼条吸汁不烂,香辣有嚼劲‌,是夜市大排档的热门主食。

‌黑木碳烧牛肋骨‌:用黑木炭慢烤牛肋骨,‌肉质软烂脱骨、一口爆汁‌,带有独特炭香,是宴席上的“硬核担当”。

‌吴忠白水鸡‌:选用本地嫩母鸡,用陈年老汤慢炖而成,‌肉质洁白、味道醇厚‌,配三花油蘸食,清香扑鼻。

‌羊肉粉汤‌:羊肉片与粉条、豆腐同煮,‌汤味浑厚香醇、暖胃驱寒‌,搭配馒头或花卷,是冬日里的“能量补给站”。

  总之,吴忠市是一个拥有丰富自然风光、重要工业基地和深厚文化底蕴的城市。无论你对自然景观、工业发展还是文化遗产感兴趣,吴忠都会给你带来丰富多彩的体验。

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