中卫市（Zhongwei City），简称“卫”，中国宁夏回族自治区下辖地级市，位于宁夏中西部、黄河前套之首，地处宁夏平原向黄土高原的过渡带，是宁夏回族自治区、内蒙古自治区和甘肃省交界地带，总面积17391.3平方千米。截至2024年6月，中卫市辖1个市辖区、2个县。中卫市人民政府驻沙坡头区政通东路5号。截至2023年末，中卫市常住人口为108.06万人。中卫话属于北方方言兰银官话的一种。
中卫市介于东经104°17′-106°10′、北纬36°06′-37°50′之间，属温带大陆性季风气候。中卫市区平均海拔1225米，地貌类型分为黄河冲积平原、台地、沙漠、山地与丘陵五大单元。明永乐元年（1403年），由右护卫改置为宁夏中卫，清雍正二年（1724年）改称中卫县，属宁夏府，海原县属平凉府。民国二十二年（1933年），中卫县分成中卫、中宁两县。2004年，国务院批准设立地级中卫市。
中卫市地处中国陆地几何中心，扼守宁夏“西大门”，是亚欧大陆桥的咽喉要道和古丝绸之路北道上的重要节点城市，西部重要的交通枢纽。中卫是全国西气东输的战略通道，有“中国气脉”之称。
宁夏沙坡头国家级自然保护区
宁夏沙坡头国家级自然保护区是国家级风景名胜区、国家级自然保护区、国家AAAAA级旅游景区。距离中卫市区15千米，先后被联合国环境规划署授予全球环境保护500佳单位，被中央电视台《体验中国》栏目评为“全国十大最好玩的地方”，被《中国地理杂志》评为“中国五大最美的沙漠之一”，被中央电视台以及大众网络评为“中国最值得外国人去的50个地方之一”，享有“中国沙漠旅游基地”的美誉。飞越黄河、沙漠探险、沙漠冲浪、滑沙、黄河漂流是沙坡头的五大精品。
腾格里沙漠湿地·金沙岛旅游区
腾格里沙漠湿地·金沙岛旅游区是国家AAAA级景区、国家级水利风景区。腾格里沙漠湿地旅游景区位于腾格里沙漠东南边缘，距宁夏中卫市中心8千米。占地面积22平方千米，水域面积1万亩，是一个集生态观光、休闲度假、水产养殖、草原赛马、温泉养生、沙漠高尔夫于一体的沙漠生态湿地类旅游景区。景区有极具历史积淀意义的4千米长的明代古长城遗址的景观；可以站在湖畔观赏着多达15种的沙漠生态鱼和136种鸟类，其中黑鹳、大天鹅、金雕分别属于国家一、二级保护动物；还有水上乐园与湖水；沙漠草原、金沙岛紫色的花海；永安寺、五彩池畔等景点。
中卫寺口子风景旅游景区
中卫寺口子风景旅游景区是国家AAA级景区、宁夏文明风景旅游区、中国魅力景区、宁夏全民健身攀岩基地、首批中国自驾车旅游活动基地。寺口子是集险、幽、奇、绝于一体的自然风景旅游区，古称北海。南依香山重岭叠嶂，古时为锁扼固原、平凉、西安等地的咽喉要道，北临卫宁平原，东望西夏古都银川，西接旅游胜地沙坡头。历史上，寺口子因其所处银南之门户、卫宁之屏障的地理位置，成为兵家必争之地，得天独厚的地理条件和悠久的典故传说又使寺口子成为旅游胜地。中卫寺口子风景区占地面积18平方千米，有两种地质地貌组成，并分为两个景区。东景区属于典型喀斯特地貌，以峡谷怪石著称，称之为“塞上奇峡景区”。西景区以丹霞地貌和人文传说著称。
高庙保安寺
高庙保安寺是国家AAA级景区，高庙保安寺位于中卫县城北，始建于明永乐年间（1403~1424年），经历代增建重修，至清代时已成为一处规模较大的古建筑群。高庙保安寺是一座三教合一的寺庙。供奉的不仅有佛、菩萨，还有玉皇、圣母、文昌、关公等塑像，庙内佛、道、儒三教济济一堂。庙前有保安寺，山门朝南，两侧建有厢房，正面为单檐歇山顶的大雄宝殿。殿后为高庙，有24级台阶，拾级而上，经牌坊、南天门、中楼，最后是高达三层的五岳、玉皇、圣母殿。这些主要建筑，都在同一条中轴线上，它们层层相连，呈逐步增高之势。在高庙主体建筑的两侧，还有钟楼、鼓楼、文楼、武楼、灵官殿，地藏殿等配殿，结构紧密。高庙1700多个彩塑造像和大量彩画在动荡年代，遭到了破坏。高庙的主要建筑都位于一条中轴线上。层层相因，逐步增高；辅助建筑位于两侧，均衡对称。在仅2000余平方米的高台上，建筑了近百间九脊歇山、四角攒尖、十字歇山、将军盔顶等各种类型、不同风格的殿宇。
石空寺石窟
石空寺石窟始开凿于唐代，据史书《陇右金石录》、《甘肃新通志》记载：石空寺以寺得名，寺创于唐时，就山行凿石窟、窟内造像皆唐制”，是唐代丝绸之路上一处重要的文化宗教基地，1961年被自治区人民政府公布为重点文物保护单位。该石窟寺共有石窟13个，自西向东分别为：焰光洞、万佛洞、百子观音洞、老君洞、三清洞、玉皇洞、无量洞、九间无梁洞、财神洞、药王洞、娘娘洞、龙王洞、睡佛洞。
中卫市的美食是黄河文化与丝路风情交融的味觉史诗，以面食为魂、羊肉为骨、沙地物产为韵，每一口都诉说着大漠边关的豪情与烟火。
面食三绝：沙蒿入面，筋道千年
蒿子面：中卫最具代表性的非遗面食，面中揉入腾格里沙漠的野生沙蒿籽粉，使面条筋道爽滑、久煮不烂。浇上羊肉臊子或素茄丁卤，吸溜一口，草木清香与汤鲜交融，被誉为“长寿面”。
炒拉条子：西北风味的极致表达，手工拉制的面条与洋葱、青椒、豆芽快炒，酱香浓郁、根根分明，是夜市摊上的“碳水王者”。
揪片：又称“掐疙瘩”，用手将面团揪入沸水，薄而光滑，搭配羊油辣子，香醇耐嚼、易消化，老少皆宜。
羊肉江湖：黄沙为炉，炭火为魂
烤羊肉串：中卫夜市的灵魂，选用本地滩羊，肥瘦相间、炭香四溢，撒上孜然与辣椒，围坐摊前，大口吃肉，快意人生。
羊杂碎水面：冬季暖身首选，羊心肝肺肠炖煮入味，汤清不膻，配萝卜片与手擀面，一碗下肚，寒气全无。
烩羊杂碎：比“水面”更辣更浓，加入红油辣子与葱蒜，鲜辣冲鼻、酣畅淋漓，是本地人清晨唤醒灵魂的第一锅。
地道小吃：粗粮细作，智慧凝结
米黄子：用黄米粉与小麦粉调糊，现煎现卖，两面金黄、软脆香甜，形似糕点，是街头巷尾的“童年记忆”。
油饼子枣糕：两种小吃的奇妙组合，枣糕香甜软糯，油饼酥脆蓬松，蒸热后泡羊奶食用，曾是旧时富人家的早餐。
煎猪脏：糯米拌猪血蒸熟切片，小火慢煎至外焦里糯，油脂香与米香交织，蘸蒜醋汁解腻，是夜宵摊上的“暗黑美味”。
沙地馈赠：硒砂瓜与软梨子
香山硒砂瓜：又称“压砂西瓜”，在戈壁碎石中种植，瓜瓤鲜红、汁多味甜、含糖量高达13.8%，是国家地理标志产品，夏季必尝。
南长滩软梨子：藏至冬季冻成“冰球”，融化后果肉化为“一包香水”，撕皮吸食，甘甜如露，是黄河边独有的奇味。
总之，中卫是一个拥有丰富历史和文化遗产、壮丽自然风光和现代化发展的城市。无论你对历史文化、自然景观还是现代化建设感兴趣，中卫都会给你带来丰富多彩的体验。
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